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夏の限定第2弾
冷かけ蕎麦(1150円・税込) 好評です!
きりりと冷たい冷かけ蕎麦に、五種の具を添えて(揚げ玉、きゅうり、大根おろし、葱と茗荷、海苔)。
まずはさっぱりとつゆを楽しみ、お好きな順序で具材を入れて…。
夏の味覚をお楽しみください!
「冷かけ」の器は唐津焼の作家・吉野敬子さんの手によるものです。
触れて心地よく、目に涼しく、どっしりしているけれど持ち上げると重くない…
器の「味」も併せてお愉しみ下さい。
器を買い付けに行った時の様子は、こちらにございます。
よろしければ… ↓
https://note.com/fine_duck222/n/n88df71f30e40
