緑が丘駅前の蕎麦とカレーと燻製料理が旨い店

NEW 10-11月限定のきのこと団子そばとせいろ 1100円(税込)
きのこと団子のそば
数種類のきのこと、とり団子(鶏と鴨の合い挽き)の旨みいっぱいの熱々のつゆをお楽しみください。
きのこと団子のせいろ
数種類のきのこと、とり団子(鶏と鴨の合い挽き)の熱いつけ汁におそばをつけてお召し上がり下さい。

NEW 蒲鉾の鈴廣様に当店をご紹介頂きました
「鈴廣」と言えば江戸のホンモノの蒲鉾の代名詞。鈴廣様に目黒区内で美味しい〝板わさ〟を取り扱う蕎麦店としてご紹介頂きました。

記事は⇒コチラです。

NEW 6/19から通常営業に戻ります

お陰様で6月19日(金)より夜の営業も再開することになりました。

ランチ営業 11時半~15時(LO.14時45分)
夜営業   17時 ~21時

テイクアウト販売は継続します。
〇ありまさ特製手作り弁当 1000円
〇お持ち帰り蕎麦 750円
〇お惣菜詰め合わせ(お値段に応じてお作りします)

※通常営業と併行しての提供となりますのでお客様の待ち時間短縮のためにも、電話等での早めのご予約をお願いします。

ありまさのそば

ありまさのそばは自家製麺。こしが強くのど越しがよい二八そばです。厳選された蕎麦粉を、毎朝店主が打っています。つゆは冷たいつゆも温かいつゆも化学調味料不使用の無添加、一番だしのみ使用。最後の一滴まで美味しく召し上がれます。

お得なランチ・メニュー

☆ ランチ タイム(11:30~15:00)は
おそば大盛り無料です。

☆ 平日限定サービス 以下よりひとつお選びください。
・本日の小鉢
・ひと口プリン(数量限定)
・ミニカレー
・半ライス

NEW
目黒発のクラフトビール取り扱い開始

 個性豊かな〝クラフトビール〟。しかも目黒産のクラフトビールの取り扱いができるようになりました。目黒本町の『マイスターブロイ』。ビール職人の浅香さんはベルリン工科大学醸造学科でビール造りと微生物学を学びました。〝ありまさ〟は、マイスターブロイから取扱い認定を取得。オリジナルラガーは華やかで爽やかなホワイト・エールの味わい。ブラックラガーはドイツ伝統のシュバルツ系。苦味の中にチョコレートのような甘味を感じます。生産量がまだまだ少なく目黒区内で提供できる飲食店は多くありません。ご希望があれば「お持ち帰り」もできます。



NEW
 
おススメの日本酒入荷しました
(定番の日本酒は飲み物コーナーに掲載しています)

広島県東広島市に創業1880年の金光酒造合資会社があります。〝賀茂金秀〟の美味しさは全国的に定評です。蔵元・杜氏の金光秀起氏ら僅か3人で醸す小さな蔵。今回、酒米を従来の広島県産雄町から最上ブランドの岡山産の雄町。9号酵母で醸した純米吟醸酒。開栓直後のガス感は〝カモキン〟らしさ。一口目からスッと流れてくるような軽快さと爽やかさをお楽しみください。



平成30年新酒鑑評会「金賞受賞蔵」の栃木県小山市小林酒造の酒です。銘酒「鳳凰美田」の名前は全国に知られています。5代目蔵元・小林正樹氏が岩手県の工業技術指導員だった妻の真由美さんと二人三脚で醸した夫婦酒。鳳凰美田は華やかな香りとしっかりした旨みから〝女性のような酒〟と言われています。そのラインナップの中で日本酒度+10度という最も辛口タイプの『劔(つるぎ)』。オンナの辛口でバッサリ斬られてください。(笑)



NEW スタッフ紹介のページを作りました
こんなスタッフでお店やってます。

Twitterで店主がつぶやいてます


NEW
 東京都の外国人向けレストラン案内に当店が掲載されました
英語、中国語、台湾華語、韓国語のメニューもあります。


NEW  ありまさの「新型コロナウィルス感染対策」について
こちらをお読みくください。 

 

蕎麦とカレー

蕎麦とカレーのイメージ

定番の「せいろ」や「かけ」も美味ですが、「ベーコンとトマトのカレーせいろ」や「彩り野菜」などありまさでしか食べられないメニューは特におすすめ。季節ごとの限定そばも外せません。
カレーはスパイスの調合からすべて店主が行う独自のレシピ。「ドライカレー」は開店当時から大人気です。

お酒

お酒のイメージ

選りすぐりの地酒や焼酎をご用意しています。
日本酒は純米を中心に、冬春は「しぼりたて」秋は「ひやおろし」など季節の味をお楽しみください。
焼酎はあらかじめ水割りしてある、なめらかな口あたりの「前割り」やそば屋ならではの「そば湯割り」も!

酒菜(肴)

酒菜(肴)のイメージ

和食を中心に、しかし和のみにはこだわらず、様々なお料理をお出ししています。季節ごとの限定メニューも多数。すべて店主がスモークする燻製料理は特におすすめです。
野菜や魚は産地(主に三浦半島)に赴き直接仕入れることも。

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