当店の営業時間は
ランチ 11時30分~14時30分(LO 14時)
ディナー 17時~21時(LO 20時)
です。
※自家製麺のため、麺が無くなると早仕舞することがございます。
※お支払いは現金のみとなります。
冬の限定「けんちんせいろ」「けんちんそば」好評です!
大根、人参、ごぼう、里芋、油揚げ、こんにゃく、豚肉入りの温かいけんちん汁に冷たいお蕎麦をつける
「けんちんせいろ」。
具沢山のけんちん汁にお蕎麦が入った「けんちんそば」。
どちらもすりおろし生姜が付いて、体がぬくぬく温まります。各1200円。
ぜひご賞味下さい!!
ありまさのそば
ありまさのそばは自家製麺。こしが強くのど越しがよい二八そばです。
厳選された蕎麦粉を、毎朝店主が打っています。
つゆは冷たいつゆも温かいつゆも化学調味料不使用の無添加、一番だしのみ使用。最後の一滴まで美味しく召し上がれます。
お得なランチ・メニュー
☆ランチ タイム(11:30~15:00 LO 14:45)は
おそば大盛り無料です。
☆平日限定サービス 以下よりひとつお選びください。
・本日の小鉢(おひたしや白和えやきんぴらなど、内容はその日のお楽しみ)
・本日のひとくちスイーツ
・ミニカレー(カレー好きの店主が作る珍しいお味も…)
・半ライス
→その日の内容は女将のブログでチェックできます。
目黒発のクラフトビール、あります‼
ありまさでは地元・目黒産のクラフトビールを楽しんで頂けます。目黒区唯一の醸造所(@目黒本町)で造られた『マイスターブロイ』。ビール職人の浅香さんはベルリン工科大学醸造学科でビール造りを学び、その後日本各地で修行した本格派。
オリジナルラガーはホップの苦味を抑えたまろやかで優しいホワイト・エールの味わい。ブラックラガーは程よいコクと甘み、ロースト香が心地よいドイツ伝統のシュバルツ系。少量生産で丁寧に造られたお味、ぜひお試し下さい。
上記のオリジナルラガー、ブラックラガーに加えて「アンバーラガー」が時々入荷します。入荷状況は女将のブログでお知らせします。
本日の日本酒はこちらです(2/10更新)
ありまさの「定番以外」の日本酒をこちらで都度ご紹介しています。
生産量の少ないレアな地酒から新酒、ひやおろしなど季節ごとに顔ぶれが変わります。
(定番の日本酒は飲み物コーナーに掲載しています)
■二世古(北海道)特別純米
■澤屋まつもと(京都)純米
店のニュースレター「ありまさ あります」配布中です
2025年 上期号 出来ました。
店内にございます。
どうぞご自由にお持ちください!!
※バックナンバーも面白いですよ。コロナ禍のため、作成したものの配布できなかった時期がありまして残部がございます。
店頭に置いてありますのでこちらもご自由にお持ちください。
※これまでのバックナンバーはこちらにまとめました。
https://note.com/fine_duck222/m/m0e6bdd4553fc
■全国で配布されている季刊フリーマガジン「CHA われら茶柱探検隊」
当店は配布スポットです。
1.4.7.10月に新刊が出ます。ご希望の方はお早めにおいで下さい。
ありまさの女将がお客様をインタビューする
「蕎麦屋の女将さんが聞いた本当の話」も連載中です。
最新号入荷しました!! (残部僅少)
(今回はインタビューではなく「番外編」お楽しみに(^_-)-☆)
過去のお客様インタビューをまとめました。どうぞご覧ください。
第1集
https://note.com/fine_duck222/m/md321e4d53e8d
第2集
https://note.com/fine_duck222/m/m6eba781b1467
女将・青柳寧子を國學院大學メディアnoteさんがインタビューして下さいました。
https://note.com/kokugakuin_univ/n/n1e2a8049f60d
■スタッフ紹介のページを作りました‼
こんなスタッフでお店をやってます。
■東京都の外国人向けレストラン案内に当店が掲載されました‼
英語、中国語、台湾華語、韓国語のメニューもあります。
蕎麦とカレー


定番の「せいろ」や「かけ」も美味ですが、「ベーコンとトマトのカレーせいろ」や「彩り野菜」などありまさでしか食べられないメニューは特におすすめ。季節ごとの限定そばも外せません。
カレーはスパイスの調合からすべて店主が行う独自のレシピ。「ドライカレー」は開店当時から大人気です。
お酒


選りすぐりの地酒や焼酎をご用意しています。
日本酒は純米を中心に、冬春は「しぼりたて」秋は「ひやおろし」など季節の味をお楽しみください。
焼酎はあらかじめ水割りしてある、なめらかな口あたりの「前割り」やそば屋ならではの「そば湯割り」も!
酒菜(肴)


和食を中心に、しかし和のみにはこだわらず、様々なお料理をお出ししています。季節ごとの限定メニューも多数。すべて店主がスモークする燻製料理は特におすすめです。
野菜や魚は産地(主に三浦半島)に赴き直接仕入れることも。