緑が丘駅前の蕎麦とカレーと燻製料理が旨い店

NEW 6/19から通常営業に戻ります

お陰様で6月19日(金)より夜の営業も再開することになりました。
ランチ営業 11時半~15時(LO.
14時45分)
夜営業   17時 ~21時

テイクアウト販売は継続します。
〇ありまさ特製手作り弁当 1000円
〇お持ち帰り蕎麦 750円
〇お惣菜詰め合わせ(お値段に応じてお作りします)
※通常営業と併行しての提供となりますのでお客様の待ち時間短縮のためにも、電話等での早めのご予約をお願いします。

ありまさのそば

ありまさのそばは自家製麺。こしが強くのど越しがよい二八そばです。厳選された蕎麦粉を、毎朝店主が打っています。つゆは冷たいつゆも温かいつゆも化学調味料不使用の無添加、一番だしのみ使用。最後の一滴まで美味しく召し上がれます。

お得なランチ・メニュー

☆ ランチ タイム(11:30~15:00)は
おそば大盛り無料です。

☆ 平日限定サービス 以下よりひとつお選びください。
・本日の小鉢
・ひと口プリン(数量限定)
・ミニカレー
・半ライス


NEW 期間限定・冷やし梅ごまそば始まりました 

冷たいおそばの上に、蒸し鶏、きゅうり、ねぎとみょうがの薬味など
そしてはちみつ梅干しが丸ごと1つ
コクのあるゴマつゆにつけて、お召し上がり下さい。
美味しいおそばで、元気な夏を‼ 1100円






NEW
目黒発のクラフトビール取り扱い開始

個性豊かな〝クラフトビール〟。しかも目黒産のクラフトビールの取り扱いができるようになりました。目黒本町の『マイスターブロイ』。ビール職人の浅香さんはベルリン工科大学醸造学科でビール造りと微生物学を学びました。〝ありまさ〟は、マイスターブロイから取扱い認定を取得。オリジナルラガーは華やかで爽やかなホワイト・エールの味わい。ブラックラガーはドイツ伝統のシュバルツ系。苦味の中にチョコレートのような甘味を感じます。生産量がまだまだ少なく目黒区内で提供できる飲食店は多くありません。ご希望があれば「お持ち帰り」もできます。



NEW おススメの日本酒入荷しました
(定番の日本酒は飲み物コーナーに掲載しています)

秋田県のど真ん中。内陸部にある五城目町に創業1688年の〝福禄寿酒造株式会社〟〝一白水成(いっぱくすいせい)〟は人気のブランドです。「白」い米と「水」から「成」る「一」番旨い酒の願いが込められた名前。新酒の時期に発売する〝袋しぼりたて〟と同じスペックを一回火入れしては半年寝かせ酒も落ち着き米の旨味を十分感じさせる無濾過原酒純米原酒の逸品です。


創業は1811年。栃木県栃木市の飯沼銘醸の創業者は酒処新潟県長岡市(旧越路町)の出身です。県内向けブランドは〝杉並木〟。県外向けの〝姿〟は東京でも大人気。その姿の限定品〝純米吟醸生原酒 ブラックインパクト〟が入荷しました。麹米に「山田錦」、掛米に「ひとごこち」を原料米に使用しています。香りは抑え目でありながら原酒らしい濃い味わい。豊かな甘さに鮮やかな酸が寄り添って瑞々しい飲み口。飲み落とした後は清々しい苦みがキリリと引き締めます。余韻には柑橘系の果実を想わせるビタースウィートなニュアンスです。


NEW スタッフ紹介のページを作りました
こんなスタッフでお店やってます。

Twitterで店主がつぶやいてます


NEW
 東京都の外国人向けレストラン案内に当店が掲載されました
英語、中国語、台湾華語、韓国語のメニューもあります。


NEW  ありまさの「新型コロナウィルス感染対策」について
こちらをお読みくください。 

 

蕎麦とカレー

蕎麦とカレーのイメージ

定番の「せいろ」や「かけ」も美味ですが、「ベーコンとトマトのカレーせいろ」や「彩り野菜」などありまさでしか食べられないメニューは特におすすめ。季節ごとの限定そばも外せません。
カレーはスパイスの調合からすべて店主が行う独自のレシピ。「ドライカレー」は開店当時から大人気です。

お酒

お酒のイメージ

選りすぐりの地酒や焼酎をご用意しています。
日本酒は純米を中心に、冬春は「しぼりたて」秋は「ひやおろし」など季節の味をお楽しみください。
焼酎はあらかじめ水割りしてある、なめらかな口あたりの「前割り」やそば屋ならではの「そば湯割り」も!

酒菜(肴)

酒菜(肴)のイメージ

和食を中心に、しかし和のみにはこだわらず、様々なお料理をお出ししています。季節ごとの限定メニューも多数。すべて店主がスモークする燻製料理は特におすすめです。
野菜や魚は産地(主に三浦半島)に赴き直接仕入れることも。

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