当店の営業時間は
ランチ 11時30分～14時30分(LO 14時)
ディナー 17時～21時(LO 20時)
です。
※自家製麺のため、麺が無くなると早仕舞することがございます。


秋の限定「ピリ辛な肉味噌のまぜそば」はじめました!
冷たいお蕎麦の上に山椒がきいたピリ辛の肉味噌とキュウリの千切り。
よく混ぜてお召し上がりください。
店主自ら豆をつぶし1年以上じっくり熟成させた自家製味噌の味がアクセント。
お蕎麦の新しい楽しみ方、ぜひご賞味下さい!!
1100円(税込み)


今年も良質のすだちが入荷しました!!
すだち蕎麦 (冷・温) 各1100円(税込)
 

ありまさのそば
ありまさのそばは自家製麺。こしが強くのど越しがよい二八そばです。
厳選された蕎麦粉を、毎朝店主が打っています。
つゆは冷たいつゆも温かいつゆも化学調味料不使用の無添加、一番だしのみ使用。最後の一滴まで美味しく召し上がれます。

お得なランチ・メニュー

☆ランチ タイム(11:30～15:00 LO 14:45)は
おそば大盛り無料です。

☆平日限定サービス　以下よりひとつお選びください。
・本日の小鉢(おひたしや白和えやきんぴらなど、内容はその日のお楽しみ)
・本日のひとくちスイーツ
・ミニカレー(カレー好きの店主が作る珍しいお味も…)
・半ライス
→その日の内容は女将のブログでチェックできます。

目黒発のクラフトビール、あります‼
　ありまさでは地元・目黒産のクラフトビールを楽しんで頂けます。目黒区唯一の醸造所(@目黒本町)で造られた『マイスターブロイ』。ビール職人の浅香さんはベルリン工科大学醸造学科でビール造りを学び、その後日本各地で修行した本格派。
オリジナルラガーはホップの苦味を抑えたまろやかで優しいホワイト・エールの味わい。ブラックラガーは程よいコクと甘み、ロースト香が心地よいドイツ伝統のシュバルツ系。少量生産で丁寧に造られたお味、ぜひお試し下さい。
上記のオリジナルラガー、ブラックラガーに加えて「アンバーラガー」が時々入荷します。入荷状況は女将のブログでお知らせします。

本日の日本酒はこちらです(10/6更新)
ありまさの「定番以外」の日本酒をこちらで都度ご紹介しています。
生産量の少ないレアな地酒から新酒、ひやおろしなど季節ごとに顔ぶれが変わります。
(定番の日本酒は飲み物コーナーに掲載しています)
■真澄(長野)純米吟醸

■寒菊(千葉)純米吟醸

■当店のニュースレター「ありまさ あります」配布中です
2024年 下半期号 出来ました。
店内にございます。
どうぞご自由にお持ちください!!




※バックナンバーも面白いですよ。コロナ禍のため、作成したものの配布できなかった時期がありまして残部がございます。
店頭に置いてありますのでこちらもご自由にお持ちください。
※諸々の値上がりにより広報費の捻出が難しく、2024年からは季刊ではなく上半期、下半期の1年に2号の発行になる予定です。四季のお便りを楽しみにして下さる方も多いのでリリースの頻度が減るのは申し訳ないのですが、何卒よろしくお願いします。
※これまでのバックナンバーはこちらにまとめました。
https://note.com/fine_duck222/m/m0e6bdd4553fc

■全国で配布されている季刊フリーマガジン「CHA われら茶柱探検隊」
当店は配布スポットです。
1.4.7.10月に新刊が出ます。ご希望の方はお早めにおいで下さい。
ありまさの女将がお客様をインタビューする
「蕎麦屋の女将さんが聞いた本当の話」も連載中です。
7/26 新刊入荷しました!!   (現在品切中 申し訳ありません)
連載第20回のゲストは梅川雅己さん(寿司梅川・店主)です。

過去のお客様インタビューをまとめました。どうぞご覧ください。
第1集
https://note.com/fine_duck222/m/md321e4d53e8d
第2集
https://note.com/fine_duck222/m/m6eba781b1467

女将・青柳寧子を國學院大學メディアnoteさんがインタビューして下さいました。
https://note.com/kokugakuin_univ/n/n1e2a8049f60d

■スタッフ紹介のページを作りました‼
こんなスタッフでお店をやってます。

■東京都の外国人向けレストラン案内に当店が掲載されました‼
英語、中国語、台湾華語、韓国語のメニューもあります。