ありまさのそば

ありまさのそばは自家製麺。こしが強くのど越しがよい二八そばです。厳選された蕎麦粉を、毎朝店主が打っています。つゆは冷たいつゆも温かいつゆも化学調味料不使用の無添加、一番だしのみ使用。最後の一滴まで美味しく召し上がれます。

お得なランチ・メニュー

☆　ランチ タイム(11:30～15:00)は
おそば大盛り無料です。

☆　平日限定サービス　以下よりひとつお選びください。
・本日の小鉢
・ミニカレー
・半ライス
・ひと口プリン(数量限定)

NEW 夏限定　冷やし梅ごまそば始まりました‼
冷たいおそばの上に蒸し鶏、きゅうり、ねぎとみょうがの薬味など。そしてはちみつ梅干しがまるごと1つ❢
コクのあるゴマつゆにつけて、お召し上がり下さい。美味しいおそばで元気な夏を❢



NEW目黒発のクラフトビール取り扱い開始‼
個性豊かな〝クラフトビール〟。しかも目黒産のクラフトビールの取り扱いができるようになりました。目黒本町の『マイスターブロイ』。ビール職人の浅香さんはベルリン工科大学醸造学科でビール造りと微生物学を学びました。〝ありまさ〟は、マイスターブロイから取扱い認定を取得。オリジナルラガーは華やかで爽やかなホワイト・エールの味わい。ブラックラガーはドイツ伝統のシュバルツ系。苦味の中にチョコレートのような甘味を感じます。生産量がまだまだ少なく目黒区内で提供できる飲食店は多くありません。ご希望があれば「お持ち帰り」もできます。

NEW　おススメの日本酒入荷しました‼
(定番の日本酒は飲み物コーナーに掲載しています)

宮城県栗原市の千田酒造。創業1920年で現在の蔵元は4代目。地元のお米を中心に蔵内の井戸水を使い、丁寧に手造りで南部杜氏が仕込んでいます。名峰・栗駒山の水を大切に扱いクリアでキレの良い酒造りに拘っています。ライトで柔らかく、バランスの取れた香味が印象的なお酒。ほのかなな香りが上品で優しいまろやかな味です。



平成30年新酒鑑評会も「金賞受賞蔵」の栃木県小山市小林酒造の酒です。銘酒「鳳凰美田」の名前は全国に知られています。5代目蔵元・小林正樹氏が岩手県の工業技術指導員だった妻の真由美さんと二人三脚で醸した夫婦酒。鳳凰美田は華やかな香りとしっかりした旨みから〝女性のような酒〟と言われています。そのラインナップの中で日本酒度+10度という最も辛口タイプの『劔(つるぎ)』。オンナの辛口でバッサリ斬られてください。

NEW　当店の漆喰壁が建築業界誌に採り上げられました‼
カラダに良い食材の提供を心がけているのと同じように当店の漆喰壁はシックハウス症候群の心配がない完全自然素材100％のロハスウォールを使用しています。ホルムアルデヒド等の接着剤ではなく海藻ノリを使う木の無垢材と同じ正真正銘の自然素材の塗り壁材です。小さなお子さまにも安心の店内です。
記事はこちら⇒ロハスウォールジャーナル



NEW　配布用・ありまさの〝手づくりリーフレット〟を作成しました‼

ぜひご活用ください
こちらがリーフレットです。